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怎样健康吃汤圆?汤圆生产线厂家告诉你

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怎样健康吃汤圆?汤圆生产线厂家告诉你

发布日期:2018-12-04 作者: 点击:

怎样健康吃汤圆?汤圆生产线厂家告诉你

汤圆属于我国的传统食品,起源于宋朝。其实一开始的时候汤圆是叫做“浮元子”的,因为汤圆像糯米球一样煮在锅里又浮又沉。由于汤圆是用糯米粉制作而成的,所以吃起来可能会影响消化,今天汤圆生产线厂家就来告诉大家,如何健康的吃汤圆。

汤圆的油脂含量高,其中包括很多米饭和馒头中没有的固态油脂,它馅料中的油脂甚至比糖还要多。像芝麻、花生这种高热量、高油脂的馅料包在汤圆里,吃得多了并不有助于身体健康。汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。其中富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。

汤圆的外皮是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。以前的汤圆的传统做法是用猪油来做馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。

前几年市面上出了低糖、无糖的汤圆,其实无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快。所以汤圆生产线厂家在这里提醒大家,汤圆虽然好吃但肠胃不好的人还是尽量少吃。

汤圆生产线


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